ডিমের ট্রে মেশিন কেনার নির্দেশিকা

ডিম ট্রে মেশিন কেনার গাইড

ছাত্রঃ হ্যালো, আপনি কি ডিম থালা মেশিন খুঁজছেন?

বিঃ হ্যাঁ। আমি এই শিল্পে নতুন। আপনি কি আমাকে বলতে পারেন কিভাবে একটি ভাল বেছে নেবেন?

ছাত্রঃ অবশ্যই। আসুন আপনার ঘণ্টার আউটপুট চাহিদা দিয়ে শুরু করা যাক। কত ডিম থ্রে করতে আপনি প্রতি ঘন্টায় করতে পরিকল্পনা করছেন?

বিঃ আমি এখনো বুঝতে পারিনি। আপনার কাছে কতগুলো মেশিন আছে?

ছাত্রঃ আমাদের তিন ধরনের আছে। ছোট মেশিনগুলি700 থেকে 2,000 ট্রে প্রতি ঘন্টা। তারা সংকীর্ণ বাজেটের সাথে ছোট ডিম খামার ফিট করে। মাঝারিগুলি ক্রমবর্ধমান প্যাকেজিং শপগুলির জন্য প্রতি ঘন্টায় 2,000 থেকে 4,000 টুকরা উত্পাদন করে। বড় সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় লাইন 4,000 থেকে 8 পর্যন্ত পৌঁছতে পারে,বড় কারখানার জন্য প্রতি ঘণ্টায় ১০০০টি ট্রে।

আপনি আপনার বাজেট অনুযায়ী উপযুক্ত একটি বেছে নিতে পারেন। 

বিঃ বুঝেছি, অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মেশিনের মধ্যে পার্থক্য কি?

উত্তরঃ সেমি-অটোমেটিক মেশিনগুলি কম ব্যয়বহুল। শ্রমিকদের শুকনো অঞ্চলে হাত দিয়ে ভিজা ট্রে বহন করতে হবে। তারা অল্প কর্মশালার স্থান নেয়। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় লাইনগুলি শুকানোর টানেলগুলির সাথে কাজ করে। গঠনের,হ্যান্ড ওয়ার্ক ছাড়াই ডিহাইড্রেশন এবং শুকানোর রানতারা শ্রম সাশ্রয় করে, কিন্তু তাদের আরো জমি এবং উচ্চতর আগাম অর্থের প্রয়োজন।

বিঃ কোন মূল অংশগুলি আমি সাবধানে পরীক্ষা করা উচিত?

এসঃ ছাঁচগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য-গ্রেড অ্যালুমিনিয়াম ছাঁচগুলি মরিচা করবে না এবং বছরের পর বছর ধরে ট্রেগুলির আকার স্থিতিশীল রাখবে। সস্তাপ্লাস্টিক ছাঁচগুলি ভিজা পল্প স্পর্শ করার পরে সহজেই বিকৃত হয়। উপরন্তু, শক্তিশালী ভ্যাকুয়াম পাম্প এবং মোটরগুলি প্রয়োজনীয়। দুর্বল পাম্পগুলি পাতলা, ভাঙা ট্রে তৈরি করে।পল্প-যোগাযোগের সমস্ত অংশগুলি জারা প্রতিরোধের জন্য স্টেইনলেস স্টীল হওয়া উচিত.

বিঃ আমি কোন শুকানোর পদ্ধতি বেছে নিতে পারি?

ছাত্র: তিনটা সাধারণ পছন্দ।

প্রাকৃতিক বায়ু শুকানোর জন্য অতিরিক্ত জ্বালানী খরচ হয় না তবে বিশাল খোলা স্থান এবং ধীর আউটপুট প্রয়োজন। ইট চুল্লিগুলি দীর্ঘমেয়াদী কম জ্বালানী ব্যয়ের সাথে কয়লা বা কাঠ পোড়ায়। মাল্টি-স্তরযুক্ত ধাতব শুকানোর গ্যাস বা ডিজেল ব্যবহার করে।তারা সমানভাবে গরম হয় এবং ঠান্ডা বা বৃষ্টির অঞ্চলে ভাল কাজ করে.

বিঃ আমি খরচ এবং বিক্রয়োত্তর সেবা সম্পর্কেও চিন্তা করি।

উত্তরঃ শুধুমাত্র মেশিনের দামের উপর নজর দিন না। বিদ্যুৎ, জ্বালানী এবং খুচরা যন্ত্রাংশের দীর্ঘমেয়াদী খরচ গণনা করুন। নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারীরা এক বছরের জন্য বিনামূল্যে খুচরা যন্ত্রাংশ, দূরবর্তী প্রশিক্ষণ এবং সাইটে ইনস্টলেশন সরবরাহ করে।বিক্রয়োত্তর সহায়তা ছাড়া বিক্রেতাদের থেকে দূরে থাকুন.

বিঃ আমি কেনার আগে মেশিনটি পরীক্ষা করতে পারি?

ছাত্র: অবশ্যই।

পরীক্ষামূলক উৎপাদনের জন্য আপনার বর্জ্য কাগজ নিয়ে আসুন। ট্রেগুলির বেধ, কঠোরতা এবং মসৃণ পৃষ্ঠ পরীক্ষা করুন। স্থিতিশীল মেশিনগুলি কখনই ফাটল বা ভঙ্গুর ডিমের ট্রে তৈরি করে না।আমরা সব সময় ডেলিভারির আগে মেশিন টেস্ট করি। একবার আমরা তা করেছি, আমরা পরীক্ষার ভিডিও ক্রেতাদের কাছে চেক করার জন্য পাঠাব।মেশিনের ডেলিভারি শুধুমাত্র ক্লায়েন্ট আনুষ্ঠানিকভাবে এটি অনুমোদন করেছে এবং তার কর্মক্ষমতা এবং স্পেসিফিকেশন সঙ্গে পূর্ণ সন্তুষ্টি নিশ্চিত করার পরে এগিয়ে যাবে.

বিঃ অনেক ধন্যবাদ। আপনার পরামর্শ আমাকে আরও ভালো সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে।

ছাত্রঃ স্বাগতম। একটি মিলে যাওয়া ডিম থালা মেশিন আপনার উৎপাদন খরচ কমানো এবং স্থিতিশীল মুনাফা এনেছে।